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商品名
【ギフト包装 のし可】乙25゜大分麦 銀座のすずめ 琥珀 720ml 1本
メーカー
八鹿酒造
容量/入数
720ml / 1本
Alc度数
25%
原材料
麦、麦麹
容器
*****
備考


商品説明
バーボンウイスキーの空き樽に貯蔵した麦焼酎。熟成の進んだなめらかな舌触りと、スモーキーな風味が特徴。おすすめの飲み方はオンザロックで、ふくよかに広がる余韻まで、しっかり美味しくいただける一本です。


●モンドセレクション2007年~2018年 12年連続最高金賞受賞

[history]

創業は元治元年(1864年)、美しい九重連山を源として湧き出る伏流水、その豊かで清冽な水が流れ込む玖珠盆地で八鹿酒造は起こりました。当時の名は「舟来屋(ふなこや)」。九州で現存する最古の鏝絵(こてえ)が描かれた当時の仕込蔵が、今でもその歴史を物語っています。

[location]

大分県玖珠盆地に蔵を構える八鹿酒造は、田んぼと山に囲まれた小さな集落で古くから酒造りを続けています。ここには“九州の屋根”と呼ばれる九重連山の伏流水が地中深くを流れ、蔵の敷地内には岩盤を貫く深さ250mの井戸が掘られ、その澄み切った地下水が蔵を潤し、仕込み水や割り水として使用されています。九州にあって、冬場氷点下にもいたるこの地の気候。この凍てつく寒さこそが美味しいお酒を育てます。

[people]

社員が毎日通る通路に大正14年から変わらず『自他修養 正直・親切・平和』の大額が掲げられています。これは三代目麻生観八の書であり、正直とは、正直に勝る知恵なし。親切とは、不親切は吾が身を切る斧。平和とは、穏やかで深い心の境地を指す言葉とされています。何よりも人格の養成を企業の第一義とし、社員だけに企業理念を押し付けるのではなく、社長もともに人格を磨いていかねばならないということです。八鹿の社是は今も昔もこの『正直・親切・平和』です。

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